Resep Soto Lamongan dengan bubuk koya enak, Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan dengan bubuk koya enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih..
Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🤣🤣🤣
Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu..
Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁
NB: resepnya saya modif sedikit..
Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#SivaSquad
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Bahan rebusan ayam/kuah
- 1,5 kg ayam ras
- 4 liter air (2liter air untuk merebus ayam, 2liter sisihkan)
- Secukupnya asam jawa
- 1 sdt garam halus
- Secukupnya penyedap/vetsin (boleh skip)
- Bahan bumbu halus
- 80 gram bawang merah (berat setelah dikupas)
- 60 gram bawang putih (berat setelah dikupas)
- 5 cm laos
- 5 cm jahe (me: jahe merah)
- 5 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus merica bubuk ladaku
- Bumbu pelengkap
- 3 batang sereh (ambil batang putihnya, geprek)
- 7 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya penyedap/vetsin (optional)
- Toping
- Kol iris tipis
- Kecambah rendam air dingin biasa
- Bihun (me: bihun jagung)
- Jeruk purut (iris)
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Bahan koya
- 15 buah kerupuk udang goreng
- 1 sdm ebi kering kecil sangrai
- 1 sdm bawang putih goreng kering
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak
- Rebus ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tiriskan ayam kemudian goreng ayam (jangan terlalu kering)
- Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, blender semua bahan halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan bumbu pelengkap sampai daun jeruk dan daun salam layu.
- Tambahkan 2liter air kedalam air kaldu ayam, rebus kembali. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.
- Blender/haluskan bahan koya, kalo saya pake blender kering ya merk mi**ko, tapi tekturnya tidak terlalu halus jadinya. Boleh diuleg juga.
- Tata nasi+soto dgn topping sesuai selera, terakhir taburkan bubuk koya. Nikmati selagi hangat, tambahkan jeruk air perasan jeruk purut lebih segar.. 🤤🤤🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!