Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan, Lezat yang unik?, Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya.
#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan:
- Bahan:
- 1/2 kg daging ayam (bebas bagian apa saja)
- 1500 ml air
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1/2 biji pala
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1,5 sdt lada
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
- Bumbu Cemplung:
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- Bahan Pelengkap:
- 1 bks so'un
- 250 gr toge panjang
- 2 buah jeruk nipis
- 6 buah cabe rawit merah (untuk sambal)
- 1 siung bawang putih (untuk sambal)
- Secukupnya kecap manis
- Perkedel kentang
- Tempe garit goreng
- Kerupuk
- Topping:
- 50 gr bawang putih goreng
- 50 gr bawang merah goreng
- 2 batang seledri iris
- 1 batang daun bawang iris
Cara untuk menyiapkan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Haluskan bumbu dg ulekan jika menghendaki tekstur yg tidak terlalu halus (me. pakai chopper spy hemat waktu)
- Panaskan air hingga mendidih, rebus ayam. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus ayam kembali dg air mendidih untuk dapat kuah yg bening.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung ke dalam rebusan ayam yg telah mendidih. Aduk rata, masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Tiriskan ayam dari kuah soto, goreng hingga matang kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir-suwir sesuai selera.
- Didihkan air, ambil setengah bagian untuk merendam so'un. Sisa air mendidih untuk merebus toge. Letakkan dan tata semua bahan pelengkap dalam suatu wadah.
- Sambal soto: Rebus cabe rawit dan satu siung bawang putih smpai lunak. Haluskan dan tambahkan sedikit kuah soto, lalu aduk rata.
- Saran Penyajian per porsi: tata semua bahan pelengkap dalam mangkok, taburi topping. Soto Bangkong Khas Semarang beserta lauk siap disajikan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!