Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Mie Bogor yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah s.d 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Akhirnya kesampaian bikin soto mie sendiri yg mirip rasanya dengan yg di warung soto mie...🤗. Tapi memang perjuangan banget, pelengkap nya banyaaak. Demi rasa otentik soto mie, cari si mie kuningnya kudu ke pasar karena memang cukup langka. Saya cuci sampai 3x supaya bau khasnya hilang. Juga pake acara bikin risol karena pengin risol yg kayak di warung soto mie abang2 itu 😌
Well, tapi terbayar setelah perjuangan panjang. Wenak, segar dan of course, kenyang karena bisa nambah2 semaunya. Keluarga pun senang. Alhamdulillah....
Oh ya, ini resep ke-52, minggu terakhir di challenge #PejuangGoldenApron2
Yeay, Minggu depan diwisuda...👏👏🎉🎉
pakai resepnya mbak Munawaroh, thanks mbaak.
#CookpadCommunity_Bekasi
Check the recipe:
https://cookpad.com/id/resep/11387076-soto-mie-bogor?invite_token=YH1XWP6VcRrTNR7CP71aseeK&shared_at=1600770109
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- 250 gram daging sapi (saya : sengkel)
- 250 gram kikil khusus soto
- 1 batang serai digeprek
- 2 lembar daun jeruk
- Seiris Laos
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang diambil putihnya
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2,5 liter air
- 2 buah wortel, kupas, cuci, iris tipis
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 4 cabe merah
- 4 kemiri utuh
- 1 ruas jari kunyit
- Sambal soto:
- 20 biji cabe rawit merah (saya: 10 aja)
- 2 cabe merah besar/ keriting
- 2 sendok sayur kuah soto
- Pelengkap:
- Mie basah kuning, cuci air hangat 2-3x tiriskan
- Irisan kol
- Bihun, direbus hingga empuk
- Risol
- Irisan kentang goreng
- Irisan seledri
- Irisan tomat
- Jeruk limau/ nipis
- Emping
- Bawang goreng
- Kecap manis (bila suka
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor
- Rebus daging dan kikil masing-masing di panci terpisah. Gunakan air rebusan daging untuk kuah soto mie. Air rebusan kikil dibuang. Tiriskan daging dan kikil, sisihkan.
- Siapkan risol Kering, siapkan bumbu halus, goreng kentang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, Laos, daun salam dan daun jeruk. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian pindahkan ke air kaldu daging.
- Didihkan air kaldu yg sudah diberi bumbu lalu masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah ok, tambahkan irisan daun bawang. Matikan api. Kemudian siapkan pelengkap.Buat sambal dengan cara merebus cabe di air mendidih sekitar 10 menit setelah itu diblender bersama dengan 2 sendok sayur air kuah soto/ air biasa.
- Siapkan mangkuk, masukkan sejumput irisan kol, sejumput mie kuning, sejumput bihun, sejumput seledri iris, irisan risol, irisan tomat, irisan kikil, irisan daging, irisan kentang lalu siram dengan kuah soto mendidih. Sajikan bersama emping, sambal dan irisan jeruk limau/jeruk nipis.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!