Resep Soto Medan Anti Gagal

Soto Medan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Medan yang Enak yang unik?, Resep Soto Medan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Medan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Medan yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Apapun yang pake santan pasti enak. Pertama kali nyobain dan bikin soto Medan, ini enaaak bangeeet. Gurih dan rempahnya yg terasa bikin ga cukup makan 1 mangkok.
Alhamdulillah. Oh iyaa di resep aslinya Mihun nya di goreng yaa. Tp saya bikin tidak di goreng.
Yuuk cobain

Source : Beranda Aqlan

#PekanPosbarSoto
#Sumandan_NyotoSumatera
#Basidoncek
#CookpadCommunitySumbar
#RememberGenkPeda_BerandaAqlan
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan:

1/2 kg ayam
1 bungkus kecil mihun
3 buah kentang besar
1/2 ons tauge (saya ganti kol)
Bahan Kuah
1 Liter santan (1 santan kara 200ml + 1 santan kara 65ml + air)
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
2 batang serai
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
3 batang daun bawang
5 siung bawang merah
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat
2 buah kapulaga
2 buah bunga lawang
2 buah cengkeh
1 ruas kayu manis
Bumbu Halus
3 buah kemiri
3 siung bawang putih
1 sdm jinten
1 buah pala
Pelengkap
Kerupuk
Nasi / lontong
Sambel cabe
Seledri (iris halus)

Cara membuat Soto Medan

Bersihkan ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Siapkan bahan2 dan bumbu. Iris daun bawang,tomat,daun seledri,dan bawang merah. Ulek bumbu halus.
Tumis bawang merah sampai wangi. Masukan bumbu halus. Masukkan daun bawang, tomat, serta bahan kuah lain kecuali daun seledri. Aduk rata
Masukan santan. Masak dg api sedang sambil diaduk. Tambahkan garam,merica bubuk, dan ketumbar. Kemudian masukkan ayam. Kecilkan api, biarkan masak sampai ayam menyerap bumbu kuah.
Lalu ambil ayam, tiriskan dan goreng dg minyak panas. Api kecil aja biar ngga cpt gosong krn ayam sudah bersantan. Jika ayam sudah dingin bisa disuwir. Goreng juga kentang yg sudah di iris halus untuk jadi keripik kentang.
Siapkan mangkok, susun mihun,kol,kentang goreng. Beri ayam suwir. Sambel cabe, dan taburi daun seledri, tambahkan perasan jeruk nipis. Soto medan bisa disajikan dg nasi/lontong dan kerupuk. Selamat menikmati