Resep Soto lamongan yang Menggugah Selera

Soto lamongan

Sedang mencari ide Resep Soto lamongan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto lamongan yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto lamongan yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya..
Maafkan 😀
#cookpadcommunityBorneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto lamongan:

1/2 ekor ayam kampung
2 batang daun bawang iris2
1000-12000 ml air
Bumbu halus:
7 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
3 biji kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
Bumbu cemplung:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk sobek2
1 batang serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk ayam
Koya:
2 biji bawang putih iris2 goreng
secukupnya Krupuk udang
Pelengkap:
Telur rebus:
Tauge
Koya
Sambel

Cara membuat Soto lamongan

Bersihkan ayam buang bulu2 nya yang masih menempel.Haluskan bumbu halus
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang masukan salam,daun jeruk,serai,lengkuas kemudian tambahkan air 100 ml masukan ayam aduk rata ayam dengan bumbu sambil terus diaduk.
Didihkan air dipanci setelah mendidih masukan ayam beserta bumbu kedalam panci,masak sampai ayam matang,tambahkan daun bawang,beri garam,gula,kaldu bubuk.koreksi rasa.mattikan kompor. Angkat ayam dari panci kemudian Goreng ayam.tiriskan setelah dingin suwir2.
Membuat koya:goreng bawang putih dan krupuk.udang,kemudian haluskan hingga menjadi serbuk, bisa diblender atau diulek.
Penyajian dipiring/mangkuk:Masukan nasi beri kuah kemudian tambahkan ayam suwir,telur rebus,toge,taburi koya.