Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Santan Khas Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Santan Khas Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Kikil Santan Khas Bogor yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Santan Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Rima Suryani
Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk..
Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰
O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁
Mangga dicobian💃😋
Resep asli:
https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor:
- 500 gr kikil/kaki sapi(me: 750 gr)
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa(me: 2 sch santan instan 65ml)
- 1,5 liter air
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 ruas lengkuas, keprek
- 2 btg daun serai, keprek
- 2 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Kaldu sapi secukupnya(optional)
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Irisan kol
- Irisan daun bawang dan seledri
- Irisan tomat
- Kecap
- Sambel soto
- Emping
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor
- Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan sedikit garam, iris sesuai selera. Ganti airnya, rebus kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali, masukkan dalam rebusan kikil
- Masak hingga mendidih, masukkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tes rasa. Matikan kompor. Sajikan dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!